好久沒寫食記了,這次想說比較簡單,就趕緊上傳照片來寫一篇!
之前看靚娪買猜心泡芙給朋友吃,
我就點進去看,看起來金美賣!
決定改天一定要買來吃!
今天上完聽抄班,就騎過去,差點徹底騎錯方向,幸好最後有找到。
還滿明顯的,一看到門口排了好幾個人,就知道一定是猜心泡芙!
可能離下班時間還有一段時間,所以只排了四五個人而已,很快就輪到我了。
我到的時候,老闆進去拿剛出爐的泡芙,一大盤哪~
沒想到旁邊竟然種著藍雪花!
好懷念阿~~~
好久沒看到了!
原來藍雪花可以長到這麼大盆!
好幾個人都買至少十個以上,哇~~
我後面的太太買二十個!
我第一次吃,想說買幾個給家人吃吃看就好,
就買了四個,口味各一半。
每顆50元
我後面的太太在買的時候,老闆才說有三種口味-金糖原味、香蕉牛奶、綜合。
原來綜合口味是兩種口味各擠一半呢!
我是沒嚐試綜合啦!
還是習慣新東西吃原味
老闆很貼心的幫我在袋子上畫圈標記原味是圓圈。
不管是小泡芙袋還是大紙袋都有LOGO
這紙袋有特別設計過,裡頭還有一層膜,就不會容易袋子濕掉,連帶泡芙都爛糊糊的。
泡芙的尺寸
雖然外面灑糖霜,但不會那種很粉很濃味的甜。
第一口咬下去,我馬上想到一種古早味點心,但想不起名稱
吃到餡料,呵呵,第一次吃到皮比內餡甜的泡芙!
可是這不扣分。
內餡有黑黑一小點一小點的,那應該是香草籽。
內餡很特別,雖然是原味,但沒有任何奶味,反倒是有一股很清淡,淡到以為是白開水,實則是很清淡的紅茶味!
好特別噢!
我有PM粉絲頁向老闆分享我吃的感覺,她只說配方跟外面的不同。
香蕉牛奶口味呢.....
由於在下微波過,所以.....不是那麼cream狀.....
不過真的有吃到一塊塊香蕉噢!
味道滿濃郁的
相簿在此
http://sarahgeography.pixnet.net/album/set/18496400
猜心泡芙Facebook Fanspage
https://www.facebook.com/GHpuff/?fref=ts
食用建議
1. 若沒要馬上吃,建議放冰箱,才能保持脆度(這是我請教過老闆的)
2. 基本上是現場買,下午三點出爐,很快就賣光了
只有大量訂購,才比較能接受預約噢!
3. 怕燙的人,千萬別拿去微波阿~~~
餡料會變液狀,頗燙舌阿!!!
我得用湯匙挖著吃,才比較不會燙到.......
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